مسقعه بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. المسقعه المصريه ودبعا دي داخل فيها البطاطس ياعني من احب الاكلات علي قلبي شهيه جدااا
                                                
                                                
                            
                                                            -  5 حبات بطاطس 
-  5 حبات باذنجان 
-  0.25 فلفل رومي 
-   فلفل حار حسب الرغبه 
-  0.5 كيلو طماطم 
-  ملعقه صغيره ملح 
-   التوابل حسب الرغبه 
-   مقلاه لتحمير المكونات 
-  فص ثوم 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نقطع البطاطس الي صوابع ونضعها في ماء
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نقطع الباذنجان حلقات متوسطه ونضع عاليه ملعقه ملح ونتركه
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نضح مقلاه الزيت تجهز للتحمير
                                                                    
- 
                                    4   
                                    نغسل الطماطم ونخلطها جيدا ف الخلاط
                                                                    
- 
                                    5   
                                    نضع حله علي النار ونضع بها ملعقه من الزيينونقطع الثوم قطه صغيره ونضعه ف الحله ونضع عاليه الطماطم
                                                                    
- 
                                    6   
                                    ونحمر البطاطس والباذنجان الفلفل وبعد ذالك نضعهم علي الطماطم الي عملنها ونضيف معلقه الملح والتوابل حسب الرغبه ونسبهم ياخدو غالوه وبعد كدا ناكلهم